Az emésztőrendszer

 

 

Ismétlő kérdések EMÉSZTÉS

  1. Sorolja fel a tápcsatorna szakaszait!

 

  • felső (táplálék felvétele, falattá alakítása, továbbítása a középső szakasz felé): szájüreg, garat, nyelőcső
  • középső (táplálék lebontása, felszívása) : gyomor, vékonybél
  • alsó (emésztetlen anyagok kiürítése) : vastagbél

 

  1. Ismertesse mi a különbség a tápanyagok és az építőanyagok között!

Tápanyagok: energiaforrásul szolgálnak

  • fehérjék

  • szénhidrátok

  • zsírok

Építőanyagok: sejtépítők (nem energiaforrások)

  • vitaminok

  • víz

  • ásványi sók

 

  1. Mi a nyál szerepe, és milyen tényezők játszanak szerepet a nyálelválasztásban?
  • A nyál híg váladék, mely vizet, sókat, baktériumölő anyagokat, szénhidrát (cukor)-bontó enzimeket tartalmaz.
  • Nedvességet, sikamlósságot biztosít,
  • elősegíti:

 

  •              a száj öntisztulását és a
  •             falat kialakításában való részvétel után
  •            a nyelést

 

Nyálelválasztás:

  • reflexfolyamat> elindítja: táplálék elgondolása, látványa, szájba kerülése
  • nyálmirigyek termelik
  •                     kis nyálmirigyek: szájüreg falában 
                                         szétszórtan
  •                 nagy nyálmirigyek:

                                                                                      állkapocs alatti

                                                                                      nyelv alatti

                                                                                     fültőmirigy

 

  • A gyomorban milyen sejttípusok vannak?

  • fősejt>emésztőnedvet termel (fehérjebontó>pepszin)
  • fedősejt>sósavat termel
  • melléksejt>nyákot termel (bevonja, védi)

 

  • Mi jellemző a bélbolyhok finomszerkezetére?

  • A vékonybelek belső falát, sűrűn egymás mellett elhelyezkedő bélbolyhok borítják> ezek a nyálkahártya 1 mm hosszú, kesztyűujjszerű kitüremkedései, a tápanyag-felszívás elemei.
  • A bolyhokon további mikrobolyhok találhatók>növelik a felszívás felületét.

 

Soroljon fel hashártyán belüli, mögötti és alatti szerveket!

  • hashártyán belüli szervek: gyomor, vékonybél
  • hashártya mögötti szervek: vese, hasnyálmirigy
  • hashártya alatti szervek: húgyhólyag

 

  • Sorolja fel a máj feladatait!

  • epetermelés
  • vörösvértestek szétesése után a vérfesték epefestékké alakítása, majd ebből
  • vizeletfesték (urobilin) és
  • székletfesték (szterkobilin)
  • méregtelenítés>méreganyagok hatástalanítása (alkohol, gyógyszer>>májkárosító)
  • fehérjetermelés (albumin, globulin, prothrombin)
  • részvétel fehérje, szénhidrát, zsíranyagcserében
  • raktározás> vitaminok, vas
  • A-vitamin-képzés

  • vérképző szerv a magzati életben

 

Mi váltja ki az epehólyag összehúzódását?

  • Emésztéskor - a savanyú gyomortartalom a patkóbélbe kerül, a patkóbél hámsejtjeiben olyan anyag termelődik, melynek hatására az epehólyag és a vezeték záróizomzata megnyílik - az epehólyag összehúzódik és az epe a közös epevezetéken át a patkóbélbe ömlik ()
  • különböző tápanyagok epehólyag-összehúzódást váltanak ki (keserű csokoládé, rántotta)

 

Melyek a fehérje, szénhidrát és zsírbontó enzimek, és a tápcsatorna melyik szakaszában történik ezek bontása?

 

  • 1. Fehérjebontó enzimek:
  • hasnyál (hasnyálmirigy) :tripszinogén, tripszin
  • bélnedv (bélfal mirigyeinek váladéka): erepszin, enterokináz

 

  • 2. Szénhidrátbontó enzimek:
  • hasnyál (hasnyálmirigy): alfa-amiláz
  • bélnedv (bélfal mirigyeinek váladéka): maltáz(malátacukrot), laktáz (tejcukrot), szacharáz(répacukrot)

 

  • 3. Zsírbontó enzimek:
  • hasnyál (hasnyálmirigy): lipáz
  • bélnedv (bélfal mirigyeinek váladéka): lipáz
  •  

 

Az epe (máj váladéka) enzimeket nem tartalmaz, a zsírokat nem bontja

  • zsírokat emulgeálja (zsírok cseppekké bontása)
  • lipázt aktiválja

 

Az fehérje, szénhidrát és zsírbontás a tápcsatorna középső szakaszában, a vékonybélben megy végbe, ahol a három emésztőnedv ki fejti hatását.