Az emésztőrendszer
Ismétlő kérdések EMÉSZTÉS
-
Sorolja fel a tápcsatorna szakaszait!
- felső (táplálék felvétele, falattá alakítása, továbbítása a középső szakasz felé): szájüreg, garat, nyelőcső
- középső (táplálék lebontása, felszívása) : gyomor, vékonybél
- alsó (emésztetlen anyagok kiürítése) : vastagbél
- Ismertesse mi a különbség a tápanyagok és az építőanyagok között!
Tápanyagok: energiaforrásul szolgálnak
-
fehérjék
-
szénhidrátok
-
zsírok
Építőanyagok: sejtépítők (nem energiaforrások)
-
vitaminok
-
víz
-
ásványi sók
- Mi a nyál szerepe, és milyen tényezők játszanak szerepet a nyálelválasztásban?
- A nyál híg váladék, mely vizet, sókat, baktériumölő anyagokat, szénhidrát (cukor)-bontó enzimeket tartalmaz.
- Nedvességet, sikamlósságot biztosít,
- elősegíti:
- a száj öntisztulását és a
- falat kialakításában való részvétel után
- a nyelést
Nyálelválasztás:
- reflexfolyamat> elindítja: táplálék elgondolása, látványa, szájba kerülése
- nyálmirigyek termelik
-
kis nyálmirigyek: szájüreg falában
szétszórtan - nagy nyálmirigyek:
állkapocs alatti
nyelv alatti
fültőmirigy
-
A gyomorban milyen sejttípusok vannak?
- fősejt>emésztőnedvet termel (fehérjebontó>pepszin)
- fedősejt>sósavat termel
- melléksejt>nyákot termel (bevonja, védi)
-
Mi jellemző a bélbolyhok finomszerkezetére?
- A vékonybelek belső falát, sűrűn egymás mellett elhelyezkedő bélbolyhok borítják> ezek a nyálkahártya 1 mm hosszú, kesztyűujjszerű kitüremkedései, a tápanyag-felszívás elemei.
- A bolyhokon további mikrobolyhok találhatók>növelik a felszívás felületét.
Soroljon fel hashártyán belüli, mögötti és alatti szerveket!
- hashártyán belüli szervek: gyomor, vékonybél
- hashártya mögötti szervek: vese, hasnyálmirigy
- hashártya alatti szervek: húgyhólyag
-
Sorolja fel a máj feladatait!
- epetermelés
- vörösvértestek szétesése után a vérfesték epefestékké alakítása, majd ebből
- vizeletfesték (urobilin) és
- székletfesték (szterkobilin)
- méregtelenítés>méreganyagok hatástalanítása (alkohol, gyógyszer>>májkárosító)
- fehérjetermelés (albumin, globulin, prothrombin)
- részvétel fehérje, szénhidrát, zsíranyagcserében
- raktározás> vitaminok, vas
- A-vitamin-képzés
-
vérképző szerv a magzati életben
Mi váltja ki az epehólyag összehúzódását?
- Emésztéskor - a savanyú gyomortartalom a patkóbélbe kerül, a patkóbél hámsejtjeiben olyan anyag termelődik, melynek hatására az epehólyag és a vezeték záróizomzata megnyílik - az epehólyag összehúzódik és az epe a közös epevezetéken át a patkóbélbe ömlik ()
- különböző tápanyagok epehólyag-összehúzódást váltanak ki (keserű csokoládé, rántotta)
Melyek a fehérje, szénhidrát és zsírbontó enzimek, és a tápcsatorna melyik szakaszában történik ezek bontása?
- 1. Fehérjebontó enzimek:
- hasnyál (hasnyálmirigy) :tripszinogén, tripszin
- bélnedv (bélfal mirigyeinek váladéka): erepszin, enterokináz
- 2. Szénhidrátbontó enzimek:
- hasnyál (hasnyálmirigy): alfa-amiláz
- bélnedv (bélfal mirigyeinek váladéka): maltáz(malátacukrot), laktáz (tejcukrot), szacharáz(répacukrot)
- 3. Zsírbontó enzimek:
- hasnyál (hasnyálmirigy): lipáz
- bélnedv (bélfal mirigyeinek váladéka): lipáz
Az epe (máj váladéka) enzimeket nem tartalmaz, a zsírokat nem bontja
- zsírokat emulgeálja (zsírok cseppekké bontása)
- lipázt aktiválja
Az fehérje, szénhidrát és zsírbontás a tápcsatorna középső szakaszában, a vékonybélben megy végbe, ahol a három emésztőnedv ki fejti hatását.